ごはん・おさけ

2010年04月14日

泡盛ハイボール

暖かくなってきて伸びてきたふうこ

ウイスキーやジンを炭酸で割ったものをハイボールと呼ぶそうな。
なので、「チューハイ」は焼酎のハイボールの略なんだってね。

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2009年03月14日

俺の塩

その頃妹は

海でちょこっと顔と頭に水をかぶりまして。

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2008年06月06日

きょうの料理は玉ねぎ4個使用

くつろぎふうこ今日は奥様の帰りが遅い。
カレー製作を仰せつかった。

ていうかそんな命令聞き流すつもりだったのだが、なんとなくやりたくなってきて、ふうはなのご飯をあげた流れでカレー製作に取り掛かった。

台所には玉ねぎ中×2+玉ねぎ大×2が置いてある。
玉ねぎ大は頂き物だ。庭に吊ってあったのが落ちて台所に置いたのだ。

この4個、全部ぶち込むことにした。

これまた頂き物のシャトルシェフ(後述)の中に、刻んだ傍からぶち込んでゆく。
涙が流れるので様子を見に来たはなにも、玉ねぎのニオイをおすそ分け。
(顔をしかめよった。)

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2007年12月15日

OUTBACKアウトバックの栄店に行ってきたよ。

奥様に連れられて、アウトバックの名古屋栄店に行ってきたよ。

オーストラリア発の店かと思ったら、アメリカで生まれたオーストラリア風の店なんだって。
アメリカで80年代の末にオーストラリアブームが起こって、それにあやかったらしい。
店内は外人さんがいっぱい。テーブルごとに担当の店員さんがついて、お会計はテーブルチャージ。
パンナムで入ったレストランを思い出したよ。

17時30分頃着いたけど、全く待つことなく入れたよ。

黒生ビール
最初に頼んだ黒生ビール。でかい!
僕はこれ2杯でちょうどいい感じ。

サービスの黒パンが美味いよ。
柔らかくてペーターのおばあさんにもオススメだよ。
チーズかと思ってペタペタ付けて食べてたらバターだった。
あかんがな!(鶴兄風。)


ブルーミンオニオン
今回のお目当てその1。ブルーミンオニオン。
スパイシーな衣のついた玉ねぎのフライ。
これのお陰で黒ビールがすすむ、すすむ!
奥様曰く「前よりちょっと小さくなった?」事実上の値上げか!?
グアムのアウトバックのはもっと大きいんだそうな。
今回、これだけは残しちゃったけど、帰りに包んでくれて、
お持ち帰り出来るのだ。


酔っ払って面倒になっちゃって撮らなかったけど、
直火焼きプライムリブのスモールカットも頼んだ。
焼き加減、5段階のうちから選べるそうなんだけど、
「真ん中」って頼んだら、結構生っぽいのが来ちゃったよ。

でも店員のMonikaさん(名札に書いてあった。多分日本人。)が
気を利かせてくれて、焼き直してもらえたのだ!

串に刺したエビの焼いたのも頼んだけど、
これはそんなに美味しくなかった・・・。

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